Nhắc đến hải sản nướng chúng ta không thể không nhắc tới món tu hài nướng gia vị đặc trưng của biển cả. Tu hài nướng gia vị thơm dậy mùi mỡ hành, đậu phộng tạo nên hương vị đặc trưng. Món nướng này rất phù hợp để chế biến trong những bữa tiệc BBQ ngoài trời đầy sôi động.
Tu hài nướng gia vị thơm ngon hấp dẫn.
Cách chế biến món Tu Hài nướng gia vị
Bước 1: Sơ chế tu hài bằng cách đun sôi nước rồi giội vào tu hài.
Bước 2: Dùng tay kéo bỏ lớp màng đen bám ngoài tu hài để lấy phần ruột trắng, tách bỏ 1 bên vỏ.
Tu hài nướng gia vị là món ăn được nhiều thực khách ưu chuộng
Bước 3: Hành khô phi vàng với dầu ăn, dùng chính phần dầu vừa phi hành để trộn với phần hành lá cắt nhỏ rồi rưới lên tu hài.
Bước 4: Đem tu hài nướng trong lò hoặc nướng trên than hoa đến khi cạn nước, tu hài tỏa hương thơm hấp dẫn là tu hài đã chín, rắc thêm hành phi, lạc rang và bắt đầu thưởng thức.
Hãy ghé thăm Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long để chọn lựa những loại hải sản và các món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon nhất!
Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ.
Thông tin liên hệ:
Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội.