Ốc Móng Tay Xào Húng

80000 VNĐ/Kg
Ốc Móng Tay Xào Húng là món ăn có nguyên liệu chế biến đơn giản nhưng lại làm siêu lòng với bao nhiêu người. Hương vị ngọt, bùi của những con Ốc Mong tay thon dài chín tới. Hòa quyện cùng những gia vị tinh tế: chút mắm, chút muối, chút đường, chút xả ớt và lá húng quế là đặc trưng.

Món ăn của chúng tôi hoàn toàn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Được chế biến bởi đầu bếp hàng đầu, làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Cam kết nguyên liệu tươi sống 100%, được chế biến ngay trong ngày.

Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ.

Mọi chi tiết xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

Lưu ý giá chúng tôi đưa ra là giá chế biến, chưa bao gồm giá nguyên liệu.

Ốc móng tay xào húng là món ăn được cánh mày râu yêu thích trên bàn nhậu tại Hải sản làng chài. Thịt ốc móng tay dai, ngọt, bùi, hơi béo ngậy càng thêm phần hấp dẫn khi kết hợp với rau húng quế tươi mát, thơm nồng nàn. Nhâm nhi món ăn này cả ngày bạn cũng cảm thấy ngán.

Món ốc móng tay xào húng quế

Ốc móng tay xào húng thơm ngon bổ dưỡng

Cách chế biến món Ốc móng tay xào húng

Bước 1: Ốc móng tay mua về ngâm với nước sạch và thả vào lát ớt cho ốc nhả sạn và các bụi bẩn. Rửa sạch ốc móng tay nhiều lần với nước sạch.

Bước 2: Bắc nồi nước sủi cho ống vào luộc trong khoảng 3 phút. Sau đó tách lấy phần thịt của ốc, để láo nước. Có thể rửa qua để tránh sạn đọng lại.

Cách nấu món ốc móng tay xào húng

Ốc móng tay xào húng là một trong những món ăn được đặt nhiều

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, cho tỏi và sả vào xào cho thơm. Tiếp đó, bạn cho ốc vào, đảo đều tay. Sau đó, bạn nêm vào tí nước mắm, đường  pha loãng. Khi ốc đã thấm và săn lại, cho thêm lá húng quế đã rửa sạch và ớt lên trên, đảo đều tay lần nữa. Bạn nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Bày đĩa húng quế ra đĩa, trang trí và thưởng thức món ăn khi còn nóng hổi sẽ đảm bảo độ thơm ngon nhất!

Hãy ghé thăm Vựa Hải Sản Hạ Long để chọn lựa những loại hải sản và các món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon nhất.

Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ.

Thông tin liên hệ:

Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội.

Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone