Ốc Hương Sốt Tứ Xuyên

95000 VNĐ/Kg
Ốc hương được mệnh danh là "Nữ hoàng ốc" bởi nó có mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt và độ giòn sật mà ít loại ốc có được. Và món ốc hương sốt Tứ Xuyên với hương vị đậm đà rất được lòng thực khách.

Ốc Hương tại Vựa hải sản Hạ Long được đánh bắt và bọc nước biển, vận chuyển về Hà Nội trong tình trạng khỏe mạnh và tươi sống. Được nuôi tại các bể hải sản tha hồ cho bạn lựa chọn.

Các món ăn được chế biến từ ốc hương đều do các đầu bếp có tay nghề của chúng tôi đảm nhiệm. Mang lại chất lượng, hương vị tốt nhất cho khách hàng và đảm bảo vệ sinh ATTP.

Cam kết cung cấp sản phẩm đúng chất lượng, số lượng mà khách hàng lựa chọn, giao hàng trong thời gian nhanh nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

Lưu ý giá chúng tôi đưa ra là giá chế biến, chưa bao gồm giá nguyên liệu.

Món ốc hương sốt Tứ Xuyên với thịt dai, giòn, thơm ngon béo ngậy mà không bị bở. Món ăn này là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn nhất. Đặc biệt là vào những ngày mưa ngâu cùng bạn bè, gia đình nhâm nhi bên đĩa ốc hương nóng hổi thì còn gì bằng?.

Ốc Hương tại cơ sở của chúng tôi được đánh bắt và bọc nước biển, vận chuyển về Hà Nội trong tình trạng khỏe mạnh và tươi sống. Được nuôi tại các bể hải sản tha hồ cho bạn lựa chọn
Các món ăn được chết biến từ ốc hương đều do các đầu bếp có tay nghề của chúng tôi đảm nhiệm. Mang lại chất lượng, hương vị tốt nhất cho khách hàng và đảm bảo vệ sinh ATTP

Giới thiệu về Ốc Hương Vân Đồn

Ốc Hương Vân Đồn có lớp vỏ màu vàng điểm xuyết những đốm màu nâu. Từ lâu đã nổi tiếng với thịt giòn dai, được gọi tên theo mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và khi chín lại càng thơm hơn.

Ốc hương dễ chế biến thành các món ăn khác nhau nên phù hợp với nhiều lứa tuổi. Đặc biệt khi ăn ốc hương khách sẽ cảm nhận hương thơm nhẹ nhàng kích thích thêm vị giác thèm ăn

Ốc hương là loại hải sản quý

Món Ốc Hương Sốt Tứ Xuyên đậm đà hương vị

Ốc hương được rửa sạch, ngâm cho ốc nhả hết đất cát. Các gia vị như gừng, hành lá, ngò gai, ớt, hành tây thái nhỏ.

Nước tương, sa tế, gừng và bột năng được trộn đều với nhau, thêm gia vị cho vừa miệng.

Phi thơm hành tỏi rồi đổ hỗn hợp trên vào và đun nhỏ lửa cho sánh đặc lại.

Cho ốc vào xào chung, xóc cho đến khi ốc thấm gia vị và chín đều. Sau đó đổ ngò gai, ớt, hành tây và hành lá đã thái nhỏ vào đảo qua là hoàn thành.

Thành phẩm đạt yêu cầu là thịt ốc ngọt, ngấm đều gia vị, nước sốt phải sền sệt, dậy mùi thơm của ngò gai, thêm vào đó là chút cay cay của ớt. Nên ăn nóng là tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn.

Ốc hương sốt Tứ Xuyên

Như vậy, bài viết trên đây, chúng tôi đã giới thiệu  đến bạn món ốc hương sốt Tứ Xuyên ngon đậm vị. Bạn cũng có thể đến Vựa hải sản Hạ Long để được thưởng thức món ăn vặt hấp dẫn này. Hoặc tự tay mình lựa chọn những loại hải sản tươi sống, thơm ngon khác. 

Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ. Chính vì thế, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhất. 

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội

 

 
Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone