Ốc Hương Sốt Me

75000 VNĐ/Kg
Ốc hương sốt me là một món ăn được nhiều người ưa chuộng. Bởi hương vị thơm ngon, thị săn chắc cùng với độ giòn lạ. Đặc biệt mùi hương của ốc rất đặc biệt.

Ốc Hương tại Vựa hải sản Hạ Long được đánh bắt và bọc nước biển, vận chuyển về Hà Nội trong tình trạng khỏe mạnh và tươi sống. Được nuôi tại các bể hải sản tha hồ cho bạn lựa chọn.

Các món ăn được chế biến từ ốc hương đều do các đầu bếp có tay nghề của chúng tôi đảm nhiệm. Mang lại chất lượng, hương vị tốt nhất cho khách hàng và đảm bảo vệ sinh ATTP.

Cam kết cung cấp sản phẩm đúng chất lượng, số lượng mà khách hàng lựa chọn, giao hàng trong thời gian nhanh nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

Lưu ý giá chúng tôi đưa ra là giá chế biến, chưa bao gồm giá nguyên liệu.

Ốc hương vốn nổi tiếng với độ ngon của thịt, độ dai dòn riêng biệt. Có nhiều cách chế biến món ăn từ ốc hương, trong đó món ốc hương sốt me mang lại hương vị chua ngọt đậm đà.

Giới thiệu về Ốc Hương Vân Đồn

Ốc Hương Vân Đồn có lớp vỏ màu vàng điểm xuyết những đốm màu nâu. Từ lâu đã nổi tiếng với thịt giòn dai, được gọi tên theo mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và khi chín lại càng thơm hơn.

Ốc hương dễ chế biến thành các món ăn khác nhau nên phù hợp với nhiều lứa tuổi. Đặc biệt khi ăn ốc hương khách sẽ cảm nhận hương thơm nhẹ nhàng kích thích thêm vị giác thèm ăn.

Ốc hương chế biến thành các món ăn khác nhau

Hướng dẫn cách nấu món ốc hương sốt me

Ốc hương được rửa sạch, ngâm cho ốc nhả hết đất cát. Sau đó ốc sẽ được luộc sơ rồi vớt ra để ráo.

Me chín được dầm nát với mọt ít nước sau đó được lọc rây, thêm 3 muỗng cà phê đường trắng, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tương ớt, 3 – 4 muỗng canh nước lọc.

Phi hàng tỏi thơm lên rồi đổ sốt me vào nấu sôi, rồi đổ ốc hương đã luộc vào. Đun cho đến khi nước cô đặc lại hơi sền sệt để ốc ngấm đều sốt là món ăn đã hoàn chỉnh.

Ốc hương sốt me có hương vị chua chua cay cay là món ăn đặc sản thơm ngon được rất nhiều người yêu thích để chiêu đãi bạn bè hoặc những những người thân của bạn trong những dịp đặc biệt.

Ốc hương sốt me

Như vậy, bài viết trên đây của Vựa hải sản Hạ Long đã giới thiệu đến bạn cách làm món ốc hương sốt me đơn giản mà ngon. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi để được thưởng thức món ốc hương sốt me nóng hổi hoặc lựa chọn những con ốc tươi ngon nhất cho cả gia đình bạn. Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ. Chính vì thế, bạn hãy liên hệ trực tiếp với Vựa hải sản Hạ Long để được tư vấn chi tiết và nhanh nhất.

Thông tin liên hệ

Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội

 

 
Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone