.png)
Nộm sứa của Vựa hải sản Hạ Long là món khai vị được nhiều khác hàng lựa chọn nhất trong những ngày hè này. Với vị ngon ngọt, dài giòn sần sật tự nhiên của những con sứa tươi sống hoà quyện cùng vị mặn, chua, ngọt đậm vị của nước dùng cùng các thành phần trong món ăn chắc chắn sẽ gây hấp dẫn cho người thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên
Cách làm nộm sứa
Chuẩn bị:
– Sứa làm sạch, để ráo rồi cắt miếng vừa ăn và để riêng vào một chiếc bát. Nước sứa được giữ lại để trộn các nguyên liệu khác.
– Lạc, vừng rang chín bỏ vỏ, rồi giã lạc nhỏ.
– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi.
– Dưa chuột rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.
– Hành tây lột vỏ rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cho vào ngâm cùng nước pha giấm khoảng 15 phút sau đó bạn vớt ra để ráo nước.
Nộm sứa
Các bước thực hiện làm món nộm sứa
Sử dụng nước sứa làm nước trộn, hoặc pha nước trộn riêng với công thức 1 thìa canh đường, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu mè và một chiếc bát nhỏ rồi dùng thìa khuấy đều cho tan đường và bột canh.
Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào cái bát to rồi đổ nước trộn vào và trộn đều lên. Để món ăn khoảng 15 phút là ngấm nước trộn và có thể ăn được.
Khi bắt đầu ăn thì rắc vừng với lạc lên trên.
Nộm sứa dai giòn sần sật đưa cơm luôn là món ăn được lòng nhiều người. Bạn còn chần chừ gì mà không liên hệ với Vựa hải sản Hạ Long để được thưởng thức ngay món ăn mang hương vị của biển hài hòa với những gia vị của đất liền này?.
Mọi chi tiết về món ăn, xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168
