Nộm miến tôm Thái

75000 VNĐ/Đĩa
Món nộm miến trộn Thái Lan mang đặc trưng phong cách ẩm thực của đất nước chùa Vàng. Hương vị đặc trưng trong món Thái là cay, chua, ngọt, đắng được tạo ra từ các loại thảo mộc tự nhiên như: đinh hương, nghệ tây, rau mùi, húng quế, lá bạc hà, gừng, ớt, sả, lá chanh... Món ăn này vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Vựa Hải Sản Hạ Long chúng tôi chuyên cung hải sản tươi sống, được đánh bắt và nuôi tại các bể khổng lồ. Cùng với đó là cung cấp các món ăn được chế biến sẵn có trong menu, phục vụ đặt tiệc, cưới hỏi, sự kiện, với giá cạnh tranh nhất thị trường.

Mọi chi tiết xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

Nộm miến tôm Thái Lan là món khai vị quen thuộc trong bữa ăn của người Thái. Món ăn có hương vị đặc trưng cay, chua, ngọt, đắng, được tạo ra từ các loại gia vị như rau mùi, húng quế, lá bạc hà, gừng, ớt, sả, lá chanh... Đặc biệt hơn là những con tôm rảo làm nguyên liệu trong món ăn cực kỳ tươi sống, mang lại vị tươi ngọt nhất cho món ăn. Nộm miến tôm giòn giòn, đầy đủ hương vị hài hoà với nhau, dịu nhẹ là món khai vị tuyệt vời mà khách hàng đến với Vựa Hải Sản Hạ Long không nên bỏ lỡ.

Cách làm nộm miến tôm Thái Lan

Sơ chế nguyên liệu:

- Hành tây, hành củ bóc vỏ, rửa sạch thái mỏng rồi ngâm với nước lạnh để bớt hăng.

- Cần tây, húng, mùi tàu nhặt rửa sạch thái nhỏ.

- Ớt rửa sạch bỏ hạt, băm nhuyễn.

- Giò lụa thái chỉ.

- Thịt thăn rửa sạch, luộc một chút muối cho đậm đà rồi thái chỉ

- Tôm rửa sạch rồi đem hấp chín với một chút gừng, bóc vỏ, bỏ đường chỉ đen

- Miến cắt 10cm, ngâm mềm, chần chín, để ráo nước rồi trộn 1 thìa dầu ăn.

Nộm miến tôm thái

Nộm miến tôm

Cách làm:

Bước 1: Pha sốt nộm theo tỉ lệ: 6 thìa (nước chanh,dấm), 4 thìa đường, nửa thìa nước mắm, nửa thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, tỏi ớt băm nhỏ

Bước 2: Tiếp theo, cho tôm, thịt, giò, miến, hành tây, cần tây, mùi tàu, ớt,...vào một cái âu lớn rồi rưới hỗn hợp nước sốt lên, trộn thật đều, đảo nhanh tay để rau không bị nát. Cuối cùng cho nộm ra đĩa, rắc lạc rang xung quanh và thưởng thức.

Món nộm miến Thái Lan đạt tiêu chuẩn có màu sắc hài hòa, dậy vị thơm của tôm, giò và các loại rau thơm, khi ăn sợi miến mềm giòn, vị chua ngọt vừa phải.

Cách làm Nộm miến tôm thái

Nộm miến tôm tại các nhà hàng

Như vậy, bài viết này Vựa hải sản Hạ Long vừa giới thiệu đến bạn món ăn nộm miến tôm thái. Hy vọng có thể giúp bạn có được những thông tin hữu ích. Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi để có thể thưởng thức món ăn này mà không cần tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

Mọi chi tiết về món ăn, xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

 

Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone