Lẩu hải sản ăn với rau gì là ngon miệng và an toàn nhất

Avatar
Bài đăng, 21/08/2020

Lẩu hải sản ăn rau gì là thích hợp nhất?. Đây chắc là câu hỏi được nhiều người nội trợ thắc mắc khi chế biến và thưởng thức lẩu hải sản. Bởi khi ăn lẩu, bên cạnh nước lẩu ngon thì các nguyên liệu ăn kèm cũng rất quan trọng. Vậy các loại rau ăn lẩu hải sản nào ngon sẽ được bật mí trong bài viết sau của Vựa Hải Sản Hạ Long.

Các loại rau ăn lẩu hải sản thơm ngon nhất

Lẩu hải sản thực sự thích hợp cho những ngày se lạnh. Với một nồi lẩu hải sản có mùi thơm nức lòng và hương vị chua chua cay cay hòa quyện với cái se lạnh thì thật sự tuyệt vời.

Và để nồi lẩu hải sản thực sự hấp dẫn thì ngoài những nguyên liệu như tôm, cua, cá, mực… Thì việc chuẩn bị các loại rau ăn lẩu thực sự quan trong. Cần chú chọn những loại rau ăn kèm thật phù hợp để tăng sự hương vị của nồi lẩu hải sản cho ngày đông.

cac loai rau an lau hai san

Các loại rau ăn lẩu hải sản ngon

Lẩu hải sản là loại lẩu có mùi vị tanh nồng, chính vì thế mà khi chọn lựa loại rau thì những người chế biến cần chú ý chọn những loại rau có thể làm giảm mùi tanh. Những loại rau thích hợp để ăn kèm với hải sản đó là rau muống, rau cần, nấm rơm, nấm kim châm, hoa thiên lý, cải thảo, rau cải, cải ngọt, cải xanh, rau hoa chuối…… Đây là các loại rau phổ biến được nhiều người lựa chọn khi ăn lẩu hải sản. Và mỗi loại lẩu hải sản khác nhau sẽ có loại rau thích hợp để ăn kèm tạo sự thơm ngon và mùi vị khác biệt của nó với những loại lẩu hải sản khác.

Tuy nhiên việc chọn lựa loại rau gì để ăn với lẩu hải sản còn phụ thuộc vào sở thích của người ăn. Vì thế mà bạn có thể kết hợp nhiều loại rau khác nhau để bữa ăn trở nên như ý với mọi người.

Lẩu hải sản không nên ăn với rau gì?

Hầu hết các loại rau ăn lẩu bình thường thì đều có thể ăn kèm với lẩu hải sản như rau muống, rau cần, cải thảo, các loại nấm, cải ngọt… Tùy vào sở thích cá nhân của mỗi người mà có cách chọn lựa các loại rau ăn lẩu hải sản riêng của mình.

 Nhưng khi ăn lẩu hải sản thì các bạn không nên ăn kèm với các loại rau, củ có chứa nhiều vitamin C, ví dụ như cà chua hay chanh tươi. Bởi vì nếu sử dụng hải sản kết hợp với vitamin C thì chất asen pentavenlent có trong các loại hải sản tươi sống chuyển hóa thành asen trioxide (thạch tín) gây ngộ độc với người sử dụng, có thể ảnh hưởng và đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng con người.

lau hai san an rau gi

Với lẩu hải sản không nên ăn rau chứa nhiều vitamin C

Ngoài ra thì những loại củ như khoai lang, khoai tây cũng không nên ăn với lẩu hải sản. Vì khi các loại thực phẩm này kết hợp với lẩu hải sản sẽ dẫn đến đau bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa cho người ăn.

Và còn lại thì các các loại rau kể trên đều có thể kết hợp ăn với nồi lẩu hải sản thơm ngon của bạn nhé. Các loại rau ăn lẩu hải sản kể trên thì rất dễ tìm và phổ biến trong đời sống hằng ngày, dễ dàng mua tại các chợ, siêu thị… Vì thế mà bạn không cần phải lo lắng để tìm loại rau thích hợp ăn lẩu hải sản đâu nhé.

lau hai san thom ngon ngay dong

Sử dụng đúng loại rau, lẩu hải sản sẽ trọn vị hơn

Trên đây Vựa Hải Sản Hạ Long chúng tôi đã mách cho các bạn lẩu hải sản ăn với rau gì là thích hợp nhất. Hi vọng với những chia sẻ trên về các loại rau ăn lẩu hải sản, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích cho nồi lẩu thêm đậm đà và thơm ngon. Chúc bạn thành công trong việc có được những món ăn tuyệt vời cho người thân.

Vựa Hải Sản Hạ Long chúng tôi chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đến tại cửa hàng bạn có thể tự tay chọn được loại hải sản mình cần với giá thành rất cạnh tranh nhất. Cùng với đó nếu bạn không có thời gian thực hiện các món lẩu hải sản thơm ngon thì chúng tôi cũng nhận chế biến và giao hàng tại nhà cho bạn. Với sự phục vụ chu đáo, nhiệt tình của nhân viên chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Xem thêm: Món lẩu hải sản chấm gì để có được hương vị thơm ngon?

Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone