Lẩu bề bề là món ăn cực hấp dẫn và gây được tiếng vang lớn cho Vựa Hải Sải Tươi Sống Hạ Long. Các bạn cũng có thể lựa chọn những con bề bề tươi ngon nhất tại cửa hàng và đem về chế biến hoặc chế biến ngay tại cửa hàng với công thức độc đáo, ngon miệng.
Hướng dẫn cách chế biến Lẩu Bề Bề
Nguyên liệu bề bề tươi ngon để chế biển những món lẩu
- Bề bề sau khi mua về nhà, các bạn cần phải đem qua sơ chế, bóc vỏ cứng ở phía bên ngoài. Chú ý quá trình bóc vỏ của chúng cần thực hiện đúng theo hướng dẫn nếu không sẽ khó tách thịt và đứt tay, cạnh giáp của còn bề bề tươi đối sắc.
- Xương lợn hầm kỹ lấy nước, gạt bỏ lớp màng bên ngoài, lấy phần nước trong. Cho cà chua, sa tế, khoai môn,..đun kỹ để chúng chín rồi nêm thêm gia vị để cho nước dùng vừa hơn.
- Mang bề bề đã bóc nõn sẵn đem nhúng vào nồi lẩu kèm theo rau thơm. Tiến hành nhúng và ăn ngay khi còn nóng sẽ rất hấp dẫn.
- Các bạn có thể nhúng cùng thịt bò, mực để cảm nhận được đa vị cho món ăn. Món bề bề nhúng lẩu có thịt săn thơm ngon, có vị ngọt đặc biệt của hải sản. Được biết trong bề bề có hàm lượng canxi cao tốt cho xương khớp.
Hãy tới Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long để cùng thưởng thức những món ăn ngon từ biển cả nhé. Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ. Vì vậy, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể được tư vấn chi tiết và kịp thời nhất.
Những con bề bề tươi sống được đánh bắt và nuôi tại các bể hải sản khổng lồ
Thông tin liên hệ
Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội