Lạc sóc tỏi

Lạc sóc tỏi là món nhậu yêu thích của bất kỳ đấng mày râu nào. Lạc sóc tỏi đậm đà hương vị mặn, ngọt xen lẫn tạo nên một món ăn lạ miệng, hấp dẫn. Chính lớp tỏi phi bên ngoài làm món ăn vốn bình dị, dân giã thêm độc đáo, ăn hoài không chán.

Hướng dẫn cách làm món lạc sóc tỏi

Lạc sóc tỏi là món ăn yêu thích của các đấng mày râu

Để thực hiện món lạc sóc tỏi thơm ngon, giòn tan, các bạn cần chuẩn bị những  nguyên liệu sau:

• 100g lạc;
• 3 thìa cafe muối ớt;
• 1 củ tỏi;
• 1 thìa cafe dầu ăn.

Cách chế biến món lạc sóc tỏi

Bước 1: Tỏi bóc vỏ đập dập phi thơm cùng dầu ăn, thấm dấu cho khô, nguội và giã nhỏ. 

Bước 2: Trộn muối ớt cùng tỏi cho thật đều với nhau.

Bước 3: Rang lạc cùng lửa nhỏ cho lạc chín đều, nứt vỏ và dậy mùi thơm, chuyển sang màu hơi vàng.

Bước 4: Cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn đảo thêm khoảng 3 phút, cho phần tỏi và muối ớt đã trộn vào và đảo đều tay rồi tắt bếp. 

Thành phẩm lạc sóc tỏi thơm ngon

Như vậy, với những chia sẻ trên đây của Vựa hải sản Hạ Long chúng ta đã có ngay một đĩa lạc sóc tỏi thơm ngon, lạ miệng, phù hợp để các đấng mày râu lai rai rồi. 

Mọi chi tiết về món ăn, xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168