Cua Sốt Cay

95000 VNĐ/Kg
Cua sốt chua cay là một món ăn của quốc đảo Singapore. Nó có vị thơm thơm cay cay hấp dẫn của các hương liệu với màu đỏ tươi hấp dẫn cùng vị ngon ngọt của thịt cua làm hài lòng bất cứ thực khách nào đến với chúng tôi.

Để làm món ăn này chúng tôi lựa chọn những con cua có thịt chắc, ngon, ngọt và nhiều gạch được đánh bắt và vận chuyển về Hà Nội trong tình trạng tươi sống, và được nuôi tại các bể hải sản khổng lồ tha hồ cho bạn lựa chọn.

Cua Sốt Cay của chúng tôi do những đầu bếp hàng đầu đảm nhiệm, đảm bảo vệ sinh ATTP và làm hài lòng tất cả các khách hàng đến với chúng tôi.

Cam kết cung cấp sản phẩm đúng chất lượng mà khách hàng lựa chọn, giao cho khách trong thời gian nhanh nhất.

Mọi chi tiết xin liên hệ SĐT: 0824.977.768 - 0979.158.168

Lưu ý giá chúng tôi đưa ra là giá chế biến, chưa bao gồm giá nguyên liệu.

Cua sốt cay nằm trong những sáng tạo ẩm thực vĩ đại nhất của Singapore, đứng đầu trong danh sách tất cả các món cua. Thứ tạo nên danh tiếng của món ăn chính là thịt cua ngon tuyệt hoàn quyện với nước sốt ngọt ngọt, mặn mặn, pha chút cay cay và cực kỳ vừa miệng.

cua biển sốt cay chua

Cua biển Hạ Long của chúng tôi

Cách nấu món cua sốt cay ngon đậm đà

Cua được rửa sạch, tách mai cua ra để riêng. Cua sẽ được cắt ra làm đôi hoặc làm 4 tùy theo kích thước. Các càng lớn cũng được bẻ ra để riêng rồi đập hơi nứt vỏ cua ra.

Sau đó cua sẽ được chiên vàng trong chảo dầu nóng, rồi được vớt ra để ráo hết dầu thừa.

Các nguyên liệu tỏi, gừng sẽ được phi thơm, sau đó tương cà, tương ớt, ớt sừng vào xào đều rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp, cùng đường và rượu trắng.

Khi nước sốt này đạt đến độ chín tới thì thịt cua được đổ vào, đảo nhanh tay để thấm đều nước số, cho phần mai cua vào và đậy trong 3 phút.

Hòa bột bắp với nước rồi cho từ từ vào chảo để nước sốt có độ sánh mịn, sau khi món ăn sôi trở lại thì đập trứng gà đánh tan vào là món ăn của bạn đã hoàn thành.

Cua biển sốt cay

Hãy ghé thăm Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long để chọn lựa những loại hải sản và các món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon nhất.

Cách thức chế biến, giá món ăn có thể thay đổi theo mùa vụ.

Thông tin liên hệ:

Điện thoại: 0824.977.768 - 0979.158.168
Địa chỉ: 47 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội

 

 
Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone