Cách chế biến bề bề nấu cháo cho bé ăn ngon, mau lớn

Avatar
Bài đăng, 20/08/2020

Bề bề nấu cháo cho bé không chỉ giúp các bé ăn ngon miệng mà cháo bề bề còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cực lớn, bổ sung cho bé những dưỡng chất cần thiết trong quá trình phát triển. Nếu các bạn vẫn chưa biết cách chế biến món ăn này như thế nào để các bé cảm thấy thích thú và ngon miệng, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây. Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu cháo bề bề đơn giản, dễ thực hiện, giàu dinh dưỡng!

Tác dụng của bề bề đối với sự phát triển của bé

Bề bề hay còn có tên gọi khác là tôm tít. Thịt bề bề chứa rất nhiều axit béo Omega-3 giúp hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm giảm lượng chất béo triglyceride trong máu, giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể cũng như tăng khả năng tuần hoàn máu. 

cach nau chao be be

Sử dụng bề bề tươi sống hoặc bề bề bóc nõn để nấu cháo 

Bề bề cung cấp cho cơ thể hàm lượng protein cực dồi dào, bên cạnh đó là các khoáng chất khác như sắt, kẽm giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và thông minh. Thịt bề bề bao gồm hàm lượng vitamin B tương đối cao, do đó, hoạt chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành phát triển hệ thần kinh trung ương của trẻ. Vitamin B rất quan trọng đối với sự phát triển tim và phổi của trẻ. 

Cách chế biến bề bề nấu cháo cho bé

Thịt bề bề chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bổ sung các hoạt chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đồng thời, đây cũng là món ăn bổ dưỡng, giúp các bé ăn ngon miệng, thích thú và thay đổi các món ăn trong thực đơn để bé không bị chán trong các bữa ăn hàng ngày. Cháo bề bề kết hợp với mồng tơi giúp tăng cường chất xơ và các vitamin, món ăn này được chế biến một cách cực đơn giản.

bề bề nấu cháo cho bé

Cháo bề bề ngon miệng, bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Bề bề: 2 - 3 con bề bề lớn;

  • Mồng tơi: 5 - 6 ngọn, lá nhỏ;

  • Gạo tẻ: 1 nắm;

  • Gia vị: Hạt nêm, dầu oliu, nước mắm.

Cách chế biến: 

Bước 1: Sơ chế bề bề bằng cách rửa sạch, hấp chín rồi băm nhỏ thịt bề bề. Các bạn có thể mua bề bề bóc nõn và bỏ qua bước luộc bề bề. 

Bước 2: Mồng tơi rửa sạch, để ráo nước và băm nhỏ. 

Bước 3: Gạo tẻ giã hoặc xay nhuyễn cho vào nấu cháo. Cho thêm bề bề và mồng tơi đã chuẩn bị vào nồi cháo. Sau đó nêm nếm gia vị đã chuẩn bị sao cho vừa miệng nhất. 

Bước 4: Sau khi cháo bề bề chín, các bạn tắt bếp để nguội và cho bé thưởng thức món ăn bổ dưỡng này!

Cách lựa chọn và mua được bề bề tươi ngon nhất 

Một công đoạn không thể thiếu để tạo nên món cháo bề bề thơm ngon, bổ dưỡng, nhất định các bạn cần lựa chọn được những con bề bề tươi ngon nhất. Bề bề ngon nhất chính là những con bề bề vừa mới được đánh bắt vì thịt bề bề dễ tan thành nước, bề bề để lâu ngày thịt sẽ bị teo, chất dinh dưỡng sẽ không còn nữa. 

chon mua be be tuoi ngon tai vua hai san ha long

Lựa chọn bề bề tươi ngon để món cháo đầy đủ dinh dưỡng

Để chọn được bề bề ngon một cách đơn giản, các bạn nên lựa chọn những con bề bề còn sống, khỏe mạnh, di chuyển nhanh và khi cầm lên có cảm giác chắc tay. Cầm con bề bề trên tay sau đó lật ngửa vùng bụng dưới lên nếu có một vệt màu hồng đỏ ở đuôi là bề bề trứng, rất phù hợp để sử dụng làm bề bề nấu cháo cho trẻ vì đây là những còn bề bề béo và bùi, bạn nên lựa chọn ngay những con bề bề này. 

Các bạn có thể mua bề bề tươi ngon nhất tại Vựa Hải Sản Tươi Sống Hạ Long - nơi cung cấp bề bề và các loại hải sản chất lượng số 1 Hà Nội. Tại đây, các bạn sẽ luôn cảm thấy hài lòng vì những sản phẩm do cửa hàng mang lại. Hy vọng với bài viết trên đây, các bạn đã có thêm kiến thức để chế biến món bề bề nấu cháo cho bé để các bé luôn cảm thấy ngon miệng và hấp thu dinh dưỡng, phát triển khỏe mạnh.

Hỗ trợ trực tuyến
icon-phone